9月の大人のお菓子教室

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今月はダックワーズです!

 

 

ダックワーズは、日本生まれのフランス菓子です。

フランスのダックワーズの生地を、和菓子の最中をイメージしてアレンジすることにより生まれたそうです。

 

 

外はカリッとした生地に、ふわっとしたキャラメルクリームを挟み込みます。

簡単そうですが、生地を丸く絞るのがまた難しい!!

サンドするクリームを変えてもまた楽しめますね☆

 

 

 

そして今回は初の男性参加です!!

嬉しいですね~ 

どんどん男性の生徒さんも増えてほしいです。

 

 

 

また、うれしいことに

手作りの杏仁豆腐を持参してくれた生徒さんがいらっしゃって

みんなでいただきました☆

 

 

作る時間も、お茶の時間もとっても楽しいですよ~

1回ごとに予約できます!

 

 

次回は10月8日㈫です

 

 

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1週間前