大人のお菓子教室7月

今回はスフレチーズケーキです! お店でも時々しか並ばないのでレアなスフレチーズ     メレンゲの立て方を詳しく教えてもらえてよかった! というお声がありました。   みんな和気あいあいと楽しそうでした!!     お茶…

11か月前

ゆうさんの北海道 ひとみの北海道

れんげそうでいつもライブをしてくださっている ゆうさんの音楽ライブ ゆうさんもれんげそうオーナー渡部(ひとみ)も同じころに 偶然北海道に行っていたということで 今回は北海道をテーマに!     ゆうさんは北海道にまつわる…

11か月前

大人のお菓子教室 5月

  今月のお菓子教室は、「カルディナール・シュニッテン」を作りました!       この長い名前のお菓子は、ウイーンの古典菓子なのです。   ふわふわのメレンゲ生地とスポンジ生地を交互に重ねて、間にコーヒーの生クリームを…

1年前

母の日スイーツグランプリ

皆さまから「母の日スイーツ」のアイデアを募集をして その中から8点の試作品をお客様に試食していただき、投票の結果! 第3回スイーツグランプリのグランプリ作品が決まりました!! 今回は母の日ということで、お花のモチーフやピ…

1年前

大人のお菓子教室4月

4月から2019年度のお菓子教室がスタート! 今月は、基本に立ちかえり『苺のデコレーションケーキ』でした 新しい方もお二人参加され、みなさん和気あいあいと 楽しそうに製作されていました 苺のデコレーションケーキは、一見簡…

1年前

母の日スイーツアイデア募集

第3回 スイーツグランプリ 🌷『母の日スイーツ』🌷 アイデア募集いたします お母さんに食べてほしい! お母さんが食べたい!スイーツ 誰でも応募していただけます 締め切り4/22 応募の中から6〜8点ほど試作品を作り、4/…

1年前

大人のお菓子教室3月

今回のお菓子教室は「苺のタルト」を作りました! 前回、レモンのタルトを作ったので、皆さんタルトの生地を伸ばすのが上手になっていましたよ! 苺が美味しい時期なので、とってもおいしそうに仕上がりました☆     生地を焼いて…

1年前

大人のお菓子教室 新年度募集

4月からのお菓子教室の日程が決まりました! 少人数制(定員6名)で、ひとりまるまる1つ作って、さらにそれを持ち帰ることができます! 教室の後は、その日の特別スイーツとお茶が付いて 料金は5,500円!!(材料費も含みます…

1年前

大人のお菓子教室~クリスマス~

月に一度の大人のためのお菓子教室☆ 12月はクリスマスロールケーキに挑戦!   ロールケーキは巻くのにコツがいるので そこがたいへんそうでした!       各々のデコレーションク…

1年前