月に一度の大人のためのお菓子教室☆ 12月はクリスマスロールケーキに挑戦！   ロールケーキは巻くのにコツがいるので そこがたいへんそうでした！       各々のデコレーションク…

クリスマスも近づいてまいりました☆ れんげそうでは、クリスマスケーキのご予約を絶賛承り中です！     21日に、クリスマスにちなんだ宇田先生による 『ボタニカルキャンドルワークショップ』開催しました…

今月のお菓子教室は かぼちゃのシフォンケーキを作りましたよ！   参加者多数で、午前の部、午後の部と2回開催！   卵白を泡立てる時に オーナーシェフから「ボールをひっくり返しても落ちないくらいまでし…

毎月1回、火曜日に開催しております 大人のためのお菓子教室   6人までの少人数で れんげそうオーナーシェフ渡部が直接お伝えいたします。   今回は予約が9人でしたので、午後の部も開催 基本は午前中1…

今季最後のパティシエ体験となりました！   6月から今日まで、10人の小さなパティシエさんたちが来てくれました   今回トリを飾ってくれたのが6年生の男の子 とってもしっかりと堂々としていて、コック帽…

夏休みももうすぐ終わりで こどもパティシエもあと2回となりました   今回は中学1年生の女の子 遠方から来てくれました   この日はまた暑く、喫茶がにぎわってなかなかケーキ作りをスタートできませんでし…

今回初の応募で、６年生の男の子   なぜパティシエ体験に応募しようと思ったのか？ 今までケーキを作ったことがあるけれど もっと上達したいから☆   向上心がすばらしいです！   おかあさんへ…

絵がとっても上手な女の子 お父さんのためにバースデーケーキを作ります！   タルトモンブラン なぜタルトモンブランなのか？ お父さんがタルトが好きで、お母さんがモンブランが好き だからその２つを融合して 『タル…

台風が過ぎ去った翌日のパティシエ体験です！     今回は初挑戦の6年生の女の子です 絵が上手で、丁寧にケーキの絵を描いてきてくれました     クッキーの絵を何枚も描いたのでたい…